Daar komt-ie aan hoor, met zijn koffer vol verse sojamelk. Tom en zijn collega’s van De Nieuwe Melkboer hebben de afgelopen weken keihard gewerkt om hun Nedersojamelk te verbeteren en te verfijnen. Want om sojamelk echt lékker te maken, daar komt nog best wat bij kijken. En dat is een uitdaging die Tom graag aanneemt. Daarom doet hij ook mee aan de Boerenversneller. Nu zoekt hij enthousiastelingen die hem willen helpen bij het finetunen van de melk. Een testpanel eigenlijk. Mensen die willen proeven, willen meedenken, eerlijk en kritisch durven te zijn en liefst ook nog een beetje verstand van zaken hebben (‘zaken’ van levensmiddelentechnologie tot marketing, maar een gezonde dosis enthousiasme is het belangrijkst!). Wil jij Tom en zijn team helpen om hun plantaardige melk beter, lekkerder, horeca-proof te maken? Word dan PROEFKONIJN van De Nieuwe Melkboer! In Toms eigen woorden: “Mensen hoeven zich bij onze proeven geen zorgen te maken over dierenwelzijn, want onze melk is 100% plantaardig.”

⁣👪 Wil jij samen met Tom en De Nieuwe Melkboer slimmer gaan boeren? Laat van je horen via suus[at]thefoodhub.org. Dan brengen wij jullie met elkaar in contact! 👪