Boer zoekt de ultieme beleving

Henk Huijgen

‘Er zijn zoveel mogelijkheden op ons erf’

📅 1990

📍 Bunschoten-Spakenburg

🏡 verbrede biologische vleesveeboerderij

🚀 een boerderij waarop alle onderdelen elkaar versterken en maximaal benut worden voor beleving, educatie en werkplekken

❓Hoe kunnen we beter vermarkten en communiceren wat we doen op de Eemlandhoeve?

Wie is Henk?

Henk is softwareontwikkelaar én boer - op de Eemlandhoeve vlakbij Amersfoort. De oplettende volger kent die boerderij misschien nog als locatie van onze Boerenfamiliedag in november 2019. Want naast een vleesveeboerderij, waar Blonde d’Aquitaine runderen rondlopen, is De Eemlandhoeve een geweldige plek voor evenementen, vergaderingen én trouwfeesten. ‘We combineren een zakelijke organisatie met het verzorgen en ondersteunen van de natuur (biodiversiteit), mensen (ouderen, burn-out, zorg) en dieren,’ vertelt Henk. ‘Dat maakt de Eemlandhoeve speciaal.’ Henk is zelf geen onbekende in de wereld van duurzame landbouw. Zo stond hij al eens in de Food100 (de jaarlijkse lijst van voedselveranderaars) en deed hij in 2014 mee aan de Slow Food Youth Network Academie.

Waarom de Boerenversneller?

Ondanks het feit dat er op de Eemlandhoeve al van alles gebeurt ‘in de breedte’, en vele organisaties de weg naar de boerderij al weten te vinden, vindt Henk het tijd voor de volgende stap.' ‘Ik wil meer verbindingen maken tussen de verschillende onderdelen die wij op ons bedrijf hebben. Daarbij wil ik de beleving van de boerderij vergroten. Zo zie ik voor me dat het restaurant verder ontwikkeld wordt, zodat daar nog meer producten van eigen erf en uit het seizoen worden gebruikt. Dat er een aantal organisaties met kantoren bij komen die werken aan duurzame oplossingen met betrekking tot voedsel en energie. Maar ook dat mensen het erf gebruiken als flexwerkplek en een dagje in de rust komen werken.’ Vele plannen, grote ambities voor de boerderij - binnen de Boerenversneller hoopt Henk vooral te leren hoe hij het verhaal beter kan communiceren.

Wil jij meer weten over Henk en zijn diverse boerderij? Bekijk dan hier de documentaire.

Volg Henk

Facebook:

Meer Henk

Match met Henk

Als Nieuwe Boerenfamilie proberen we zoveel mogelijk Familieleden met elkaar in contact te brengen. Heb jij een goede tip voor Henk of zou je met hem in contact willen komen om eens verder te praten? Laat dan hieronder je gegevens achter en dan brengen we jullie in contact